Publié: 21 avril 2022
Catégorie: Livres Blancs
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Améliorer l’efficacité énergétique dans l’industrie agroalimentaire
Les équipements électriques fonctionnent de manière plus efficace et plus fiable lorsqu'ils sont alimentés par une énergie électrique propre et sans perturbation. La production d'aliments et de boissons nécessite une énergie importante à chaque étape, des fermes ou plantations où sont produites les matières premières, aux usines où elles sont transformées, en passant par le stockage et le déplacement des produits dans des unités réfrigérées. Découvrez comment ABB améliore l'efficacité énergétique dans la production agroalimentaire.
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Améliorer l’efficacité énergétique dans l’industrie agroalimentaire
Publié: 21 avril 2022 · Catégorie: Livres Blancs
Les équipements électriques fonctionnent de manière plus efficace et plus fiable lorsqu'ils sont alimentés par une énergie électrique propre et sans perturbation. La production d'aliments et de boissons nécessite une énergie importante à chaque étape, des fermes ou plantations où sont produites les matières premières, aux usines où elles sont transformées, en passant par le stockage et le déplacement des produits dans des unités réfrigérées. Découvrez comment ABB améliore l'efficacité énergétique dans la production agroalimentaire.
Extrait du document
— LIVRE BL ANC Améliorer l’efficacité énergétique dans l’industrie agroalimentaire 2 AMÉ LIO RE R L’E F F ICACITÉ É N E RGÉT IQUE — Les opportunités pour réduire la consommation énergétique dans la production agroalimentaire Le secteur agroalimentaire fournit les aliments essentiels à notre vie quotidienne et il sera toujours indispensable. Assurer l’approvisionnement en alimentation des 7 milliards d'habitants de la planète requiert toutefois une consommation d'énergie considérable. On estime que l'industrie agroalimentaire consomme 30 % de l'énergie mondiale, et qu’elle est responsable de 20 % des émissions de gaz à effet de serre. 1 Comme la population mondiale devrait dépasser les 9 milliards de personnes d'ici 2050, on prévoit une augmentation de la demande alimentaire. 2 Cette situation, associée aux défis posés par l'inversion de la tendance au réchauffement climatique, souligne l’importance croissance de la réduction tant des émissions que de l'énergie utilisée par l'industrie agroalimentaire. Ce livre blanc examine quelques-uns des moyens permettant d’améliorer l'efficacité énergétique dans ce secteur. — L'industrie alimentaire consomme 30 % de l'énergie mondiale. DANS L’ INDU STRIE AGROALIME NTAIRE Évaluer la consommation énergétique dans l'industrie agroalimentaire Du fait de l'importance de la production agroalimentaire pour la société, les entreprises, gouvernements et autorités du monde entier ont évalué la quantité d'énergie utilisée dans ce secteur et les...
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